油炸食品的做法有多種，串的種類更是不計其數 。“南京”油炸麻辣串風靡大江南北，紅透全國各地，曆經數年市場培育，在各地城市形成瞭一批又一批的油炸麻辣串愛好者顧客群。無論是在南方還是北方都可以火爆經營。
“南京”油炸麻辣串採用中*香料秘制配方加工出與衆不同的香味，強烈誘惑口舌，脂香四溢，鮮嫩可口。所有的原料都是先經過加入幾十種香料、*材腌制，然後油炸而成，色澤鮮亮金黃，外酥裏嫩。再刷上各種口味的醬料，鮮美潤滑、油而不膩。可現場加工、現做現賣、即買即食、受到各個年齡段的喜愛。

加盟“南京”油炸麻辣串的優(yōu)勢(shì)：

1、消費前景廣闊：“南京”油炸麻辣串幹淨衛生，綠色環保，炸制食品色香味俱全且非常健康，擁有非常廣闊的市場前景。
2、投資小 ，運行成本低：3000元左右的投資，確保投資回收期短，效益持久穩定。利潤高，具有靈活性、流動性，效益持久穩定，沒有季節限制，全年都是旺季，經營時間長。
3、可操作性強：培訓後即可全面掌握烹調操作要領（可到公司當面學習也可通過函授）。
4、公司管理規範：實行統一店面形象，統一著裝，統一管理模式，統一廣告宣傳，統一技術配方，統一品牌授權。對加盟商提出指導性意見，確保加盟一家成功一家！

“南京”油炸麻辣串獲(huò)得項(xiàng)目支持：
    “南京”油炸麻辣串系列：将各種葷素食品原料拌上“南京爽脆粉”入鍋炸制，炸制時香飄滿街，口感特别鮮嫩酥脆，回味餘香滿口，吃幾次能上瘾，擋不住的誘惑，擋不住的滾滾财源！品種有“無骨香雞柳、奇味工夫丸、黃金紅薯丸、三鮮雞肉丸、咖喱脆牛排 、奇香排骨串、三絲牛肉卷、脆皮雞肉棒、酥松香魚排、水果沙司串、醉香裏脊串金牌香豆腐、香辣海昌魚等幾十個品種。
    “南京”油炸麻辣串蔬菜系列：採用幾種各地易購原料，配制成“南京爽炸糊”與各種蔬菜拌合後油炸，頓時香氣四溢，吃時香酥無渣，回味無窮，不管你信不信，一斤蔬菜能賺十幾元而且非常熱銷。

1、根據開店的規模在老師的建議下，合理選購設備。
2、贈授權牌一塊，統一店面設計裝修方案，服裝2套、工作帽2頂、南京技術操作手冊、南京店面運營管理手冊。

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